本日，明日は臨時登校日ですが，本校では授業を再開しました。

食農プロデュース科２年生は「総合実習」で商品開発に繋げるためにシフォンケーキを製作をして，レシピ確定のため食感，食味の分析をしました。

実習中の３密(密閉・密集・密接)を極力避け，フィジカルディスタンスをしっかり確保して，安心・安全な実習を心がけました。

↑メレンゲの泡をつぶさないように生地を混ぜています

↑混ぜた生地を型に入れます

↑170℃で３０分ほど焼いて冷ましたら完成です