宙に浮く果菜

公開日 2023年09月29日(Fri)

温室では,ウリ科一年生草本植物である「 メロン 」の成長がいちじるしいです。メロンは,キュウリやカボチャ,スイカの仲間で「 野菜の果菜類 」に分類されます。

葉の大きさが顔より大きく,背丈は170cmをゆうに超えています。

実は1つの苗に2~3個なりますが,1個に摘果(てきか)します。

「 1本に1個だけ?せっかく実がついたのにもったいない! 」と思われるかもしれません。この摘果作業をおこなうことで,厳選したものが成熟して,味が甘く濃厚になります。また,宙に浮かせる(玉吊り)ことで,ヘタ部分が美しいTラインになり,日々成長していくメロンの重たさにも対応して,丸く大きな実ができます。

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収穫まで,あと約1か月。このまま大きく甘く実りますように。