先週，本校にて　キッチンカー勝八　×　南さつま市商工水産課　×　ありのまま野菜　と本校の加工品を使って，ピザの試作品を作りました。

生地の分量を計量し，ひとまとめにした後，しばらく生地をねかせます。

丁寧に生地を伸ばします。あらかじめデザインしていたピザのイメージに近づけるよう素材をおいて，釜で２分焼いたら完成です♪

キッチンカー勝八：ピザ　　

南さつま商工水産課：タカエビ

ありのままお野菜：かぶ　　

本校　ピザソース：豚みそ，焼き肉のたれ，みかんジャム

新商品開発に向けて，まだまだ課題はたくさんあります。

今後に乞うご期待です！！