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2024年1月16日
2024年01月16日（火）
介護福祉士国家試験に向かって～壮行会～
１月２８日（日）に実施される介護福祉士国家試験に生活福祉科３年生が挑戦するため，本日，生活福祉科で壮行会が開催されました。
３年生が国家試験への決意を発表し，先生方から激励のことばをいただきました。また，後輩からのエールや合格祈願グッズも受け取り，国家試験に向けての気持ちを再確認することができたようです。残り１２日。体調に気をつけながら，最後まで諦めず，全員合格目指して頑張ります！！！
（写真上）教頭先生からの激励の言葉を聞く生徒たちの様子
（写真上）後輩からの応援のことばを聞く３年生の様子
2024年1月12日
2024年01月12日（金）
新しい農業の現場へ ～ 先進的農家視察研修 ～
食農プロデュース科１年生が，県内の先進的な技術を導入したり，六次産業化に取り組んでいる企業や農家に研修に行きました。
一件目は黒豚を飼育し，その黒豚を使って仕出しや弁当の製造を行っている「工房みかく亭」にお邪魔しました。六次産業化に向けた取り組みやこだわりなど，沢山のお話をしていただき，これからの商品開発に向けてとても参考になりました。
二件目は，スマート農業に取り組んでいる「株式会社 エコナーセリー，アグリシア農場」にお邪魔しました。育苗にLEDを使用したり，イチゴやミニトマトなどの栽培をコンピューター制御で行っているスマート農業の現場を見て，生徒たちは興味津々でした。
ご多用の中，ご協力いただいた皆さん，本日はありがとうございました。
2024年1月11日
2024年01月11日（木）
無病息災を願って
本日１月１１日は鏡開きの日です。本校でも，お供えしていた鏡餅を下ろして，ぜんざいにしていただきました。
小豆には「厄除け」や「邪気払い」の意味があるそうです。
今年一年健康で過ごせますように♪
2024年01月11日（木）
農業に興味・関心を！～JA中央会から記念品贈呈～
日頃の作業の効率化をはかり，農業の楽しさに触れ，これからの農業後継者育成のために新しい機械の寄付をいただきました。
この機械は，トラクターの後ろにつけ，草払いをする機械です。
JA南さつま代表理事組合長の山下さんから目録をいただきました。
2024年1月9日
2024年01月09日（火）
始業式～3学期がスタートしました
新年明けましておめでとうございます。
本日より，いよいよ３学期がスタートしました。登校した生徒たちは，久しぶりに友人と再会したことが嬉しい様子で，年末年始をどのように過ごしたかを互いに報告していました。
始業式では，３学期と今年１年が生徒たち自身にとってどのようなものなのかを，校長先生からお話いただき，新たな気持ちで３学期と新年をスタートすることができそうです。
今年は「辰年」。十二支の中で唯一空想の生き物ですが，天に昇る姿は「成功」や「発展」の象徴として縁起が良いと言われています。生徒たちの夢や進路実現に向けて大きく飛躍できる素敵な１年になることを期待したいと思います。
2023年12月22日
2023年12月22日（金）
雪の終業式
体育館にて，専門高校生徒の研究文・作文コンクール，南九州市かわなべ青の俳句，クラスマッチの表彰式のあと，２学期終業式が行われました。
↑ 表彰式の様子
校長先生からは，
「この一年を振り返ると共に，この冬期休業中には体調管理を整えること，またしっかり休息をとり来年はどんな一年にしたいのか？そのビジョンをしっかりと持ち，そのためにどうすればいいのか自分と向き合う時間にしてほしい」
とのお話しがありました。
その後は，各自教室の大掃除を行いました。
↑ 大掃除に取り組む生徒たち
日常の掃除時間では出来ない箇所も時間いっぱい丁寧に掃除が出来たのではないでしょうか。
これからのクリスマス，年末年始を楽しく元気に過ごしてください♬
2023年12月21日
2023年12月21日（木）
二学期クラスマッチ
本日，二学期クラスマッチが行われました。
種目は，男女ともにバスケットボールとドッジボールを実施しました。
体育館内の気温は９℃！
生徒はそんな寒さも何のその。半袖半ズボン姿で競技する生徒たちも大勢いました。
競技の結果は，【男子バスケットボール優勝】F2(A)，【女子バスケットボール優勝】FL3，【男子ドッジボール優勝】F2(A)，【女子ドッジボール優勝】L1
明日は終業式です。しっかりと二学期の締めくくりができるように，体調を整えて元気に登校しましょう。
2023年12月20日
2023年12月20日（水）
ありのまま野菜 × 撮影スタイリング
食農プロデュース科２年生の課題研究授業で，撮影スタジオまで出向き，POP用の写真撮影スタイリングを学びました。
単純に「野菜を撮る」だけではなく，撮影するアングル（角度）やどんな器に入れるのか，それとも野菜を切った断面を撮影するのか等，様々な要素を生徒自身で考えます。それをデザイン画におこし，実際に必要な材料を買いそろえ，撮影に臨みました。
↑ 必ずカメラの位置からアングル（カメラを向ける角度のこと）を確認します。
↑ 食材の配置やアングルを考える生徒たちの様子
↑ 赤かぶと白かぶを使った修正前の写真
↑ 赤かぶと白かぶを使った修正後の写真
見る人が，気づかず通り過ぎてしまう写真ではなく，思わず立ち止まり，目に留まる写真を作成することが出来たのではないでしょうか？
これをもとに販売会等でPOPの利用をし，販売促進につなげたいと思います。
関係者のみなさま，素敵な作品作りをありがとうございました。
2023年12月18日
2023年12月18日（月）
カミチク×常潤牛
12月16日(土)，お肉の直売所吹上店（旧ひまわり館）にて，本校産黒毛和牛の枝肉をカミチクで加工処理し，限定で店頭販売を行いました。
↑ 店頭に並ぶ本校の精肉 部位も豊富です♬
↑ 接客する生徒の様子
販売会を通して，地域とのつながりの学びや生産者の想いを少しでも伝えることが出来たでしょうか。
関係者の皆様ありがとうございました。
2023年12月15日
2023年12月15日（金）
薬物乱用防止教室 ～ 薬物はダメ ゼッタイ！ ～
本日の６限目は，南さつま警察署の方を講師としてお招きし，薬物乱用防止についてのお話がありました。薬物は身体に悪影響を与えるだけでなく，これからの人生を棒に振ることとなります。
またここ数年で耳にするようになった『 オーバードーズ 』（市販の薬を大量・頻回に服用すること）の話しもあり，改めて薬物の怖さを知ることが出来ました。
↑ 警察署の方の話しを聞く生徒
↑ 南さつま警察署の方へお礼のことばを伝える生徒
生徒を代表して生徒会長の食農プロデュース科の中村さんからお礼のことばを伝えました。
お忙しい中，このような時間を作っていただきありがとうございました。
2023年12月14日
2023年12月14日（木）
朝読書ウィーク
今週は朝読書ウィークということで，始業前の１０分間，全員で読書に取り組んでいます。
各々で用意した興味のある本を静かに読む。ただそれだけのことですが，生徒はその後の授業にも集中して臨むことができているように感じます。
本の続きが気になるのか，休み時間に本を広げる生徒もちらほら。
高校生の不読率は全国的にも課題とされていますが，この期間を通して本を読んでみたくなった生徒や，最近読んでいなかったけど再び読書を始めたくなった生徒もいるのではないでしょうか。図書室には，たくさんのジャンルの本をそろえていただいています。読んだ本の感想を共有しながら，読書の輪を広げていけるといいですね。
2023年12月14日（木）
修学旅行で学んだこととは・・・
修学旅行から帰ってきた２年生ですが、旅先での様々な経験について話を聞くたびに、またひとつ成長したんだなと感じる今日この頃です。今回の修学旅行での「学び」について、生活福祉科の２年生がまとめたものが掲示されていました。
(写真上４枚）修学旅行での学びについて掲示されていました
旅行に参加した生徒たちにとって、旅先での色々な出来事や気づきは、普段学んでいる「福祉」や「農業」とのつながりを感じる機会ともなり、これからどのように活かせるのかを考えるきっかけになったようです。
2023年12月11日
2023年12月11日（月）
食品製造実習～みかん下準備～
今日の製造実習では，みかんジュースやみかんジャムの材料になる本校産の「温州（うんしゅう）みかん」の下準備を行いました。
↑ まるでお風呂に入っているようなみかんですが，二重釜にお湯を沸かし，1分程度煮ます。
みかんに付着した汚れを落とすだけでなく，皮を剥きやすくするためです。
班ごとに分かれ一斉に剥きます。
一つ一つ丁寧に剥いていきます。
皮を剥いたみかんを冷凍します。その後，大きさによって，みかんジュースまたは，みかんジャムの原料とします。
みかんジュースは糖度の高いものを選別し，パルパーフィニッシャー（搾汁器（さくじゅうき））で搾汁（さくじゅう）します。
みかんジャムはじょのう膜（白い薄皮）ごと，ペースト状にします。
これらの工程を経て，本校の商品の原料の完成です。
2023年12月8日
2023年12月08日（金）
修学旅行４日目 おかえりなさい編
みなさんお疲れさまでした。
たくさんの方々に大変お世話になりました。
ありがとうございました。
家に着くまでが旅行です。最後まで気をつけて。
月曜日にお土産話をたくさんしてくださいね。
2023年12月08日（金）
修学旅行４日目 解団式編
羽田空港で，修学旅行の解団式が行われました。
校長先生から
「みなさんは，今回の修学旅行の中で，なにより『 やればできる 』ということを学びました。
鹿児島に戻ったら，まずは保護者に『 ただいま 』と『 ありがとう 』を伝えること，そして学年の先生たちにも感謝しましょう。 」
と話がありました。
生徒を代表して，生活福祉科の有村さんから
「 修学旅行で，時間を守って素早く行動することを学びました。そして
劇団四季アラジンを観て，真面目に努力すれば人の心を動かせること，
みんなのおかげで，この４日間が常に笑顔の絶えない笑顔いっぱいの
旅行になったこと，思い出に残るいい修学旅行になりました。
ありがとうございました。」
と感謝のことばがありました。
最後まで楽しんで，気をつけて帰ってきてください！
2023年12月08日（金）
修学旅行４日目 上野公園自主研修編
上野公園 シロナガスクジラのオブジェ前で記念撮影後，上野周辺で最後の自主研修です。
↑ 国立科学博物館のシンボルとして設置されています。
地球上に生息する最大の現生動物シロナガスクジラは，全長３０ｍもあります。
↑ 銀杏（いちょう）の落ち葉を踏みしめながら散策
上野公園には，総本数 12,000 本以上の樹木（イチョウ，クスノキ，ケヤキ，サクラ等）が植えられています。その中でも，約 450 本のモミジやイチョウが植えられており，今が紅葉の見頃です。春には，上野の桜が有名ですが，サクラだけでも約 50 種類 750 本植栽されています。
↑ 東京都の木は，イチョウです。
イチョウは古代生物の生き残りといわれています。日本と中国の一部だけに現存している木です。公害や火に強いため，街路樹としても使われています。葉っぱの形が，広がっているので広葉樹と間違えられがちですが，れっきとした針葉樹です。雌雄異株の植物で，ギンナンの実る雌の木と街路樹に多く用いられる雄の木があります。
↑ 上野公園は，上野の山と呼ばれる台地と不忍池（しのばずのいけ）からなる，都民の憩いの場となっています。
春は桜，夏は蓮，秋は紅葉と四季折々の表情を楽しむことができます。
↑ 国立科学博物館では，Ｆ科と担任が特に気になる企画展が実施されています。
↑ 野口英世博士の銅像 昭和２６年建立 高さ４．５m（石台を含む）あります。
福島県生まれの細菌学者。アメリカのロックフェラー研究所に入り，梅毒の病原体の発見やアフリカの黄熱病の研究を行いました。
現在，千円札の肖像画の人です。2023年12月08日（金）
修学旅行４日目 車窓編
バスの車窓から東京スカイツリーが見えます。
東京スカイツリーは，ギネスワールドレコード社より認定された高さ６３４mの世界一高いタワーです。この高さ６３４mの覚え方は，武蔵（む（６）さ（３）し（４））。日本人にとってなじみ深い言葉であるだけでなく，武蔵国（むさしのくに），旧国名のひとつで，東京・埼玉・神奈川の一部を含む大規模な地域を指します。
お天気も素晴らしく，どこまでも青い世界です。
2023年12月08日（金）
修学旅行４日目 宿泊③編
昨日の疲れはとれたでしょうか?
最終宿泊３泊目の宿泊地は，ホテル フランクスでした。
↑ 今日も野菜をたくさん食べます。
↑ 最終日移動が多いので，しっかり食べます。
朝食が終わったらしっかり荷物をまとめて，最後の大移動になります。
忘れ物をしないように，立つ鳥跡を濁さず綺麗にして出発しましょう。
2023年12月7日
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 夢の国⑤編
時間はしっかり守って，集合時間まですべてのことを楽しめました。
↑ お土産の確認かな?
↑ かわいいミニーさんたちに囲まれてますね。
↑ ディズニーランドあるある 楽しくキマッてますね。
↑ ディズニーランドあるある こちらも，ものすごくキマッてます。
↑ アフターコロナあるある マスクを外すと，かわいさ倍増です。
↑ 修学旅行あるある 仲間って最高！
↑ 修学旅行あるある 最後の最後まで楽しい仲間たち！
↑ 食農プロデュース科のゆかいな仲間たち
↑ 生活福祉科のゆかいな仲間たち
↑ 加世田常潤高等学校２学年のゆかいな仲間たち
↑ また来たいね ♪ また来ようね ♪
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 夢の国④編
夜が深まってくると，クリスマスイルミネーションが際立ちます。
↑ クリスマス装飾は夢のように綺麗ですね。
↑ 本当にキラキラ輝いています。
↑ 楽しい時間も，もうすぐ終わりに近づいています。
↑ とても明るいのに，時間が過ぎてくると心なしか照明が少しずつさみしく感じてきます。
↑ 早めに集合したかわいい仲間たちです。
↑ 修学旅行あるある どんなに楽しい時でも，必ず早めに集合する。
18時50分 待ち合わせはミッキーの時計前です。
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 夢の国③編
次第に青空から夕焼け空，星空に変化していきます。
↑ 向かった先には・・・
↑ シンデレラ城 イルミネーションも絵になりますね。
↑ 夜が更けてきますが，にぎわっています。
↑ ビッグ・サンダー・マウンテン・レイルロード 昼間の雰囲気と変化して，こちらもとても素敵です。
↑ こちらはどこの写真かな？ 帰ってきたら教えてください。
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 夢の国②編
「 ディズニーランドの生徒の写真を送りたいのですが，この広いランドではなかなか生徒と出会えません。 」
と担任から連絡がありましたが，ようやく出会えたようです。
↑ ディズニーランドあるある やっぱりかぶってますね。
↑ 笑顔が眩しい！
↑ 修学旅行あるある こちらも楽しそうですね。
↑ 修学旅行あるある ものすごく楽しそうです。
↑ その持ち方は，ちょっと・・・ 採ったどー 的な感じ!?
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 夢の国①編
絶好の修学旅行日和の中，まずはエントランス花壇前で記念撮影をしました。
みなさん夕方まで楽しんでください。
↑ 右側のミッキーマウスの花壇の種類は，毛氈（もうせん）花壇（模様花壇）といいます。ひな人形飾りで赤い絨毯（じゅうたん）状の布を敷きますよね。あの布が毛氈（毛せん）です。草丈の低い１，２年草を用いて，カーペットのように模様を描いた花壇です。
↑ 今年は東京ディズニーランド４０周年 ” ドリームゴーランド ” が開催されています。
↑ シンデレラ城は，ドイツのノイシュバンシュタイン城を含むヨーロッパにある複数のお城を組み合わせてデザインされています。
↑ スター・ツアーズからせめています。
↑ パイロットのＣ－３ＰＯが案内してくれます。
↑ ヒッチハイキング・ドロイド ヒッチハイクで宇宙旅行に行こうとしている三人組です。
↑ クリスマススワッグ スワッグとは，ドイツ語で「 壁飾り 」の意味です。花束のような形をしています。リースと並んでクリスマスの定番飾りとして用いられます。
↑ 美女と野獣エリア ヨーロッパの街並みでは，窓辺にゼラニウム（花言葉＝信頼，尊敬，君がきて幸せ（赤い花））を中心に花が咲いています。
ゼラニウムは，虫除けのハーブとしても知られていて，それが転じて「魔除け」「厄除け」のお守りとしても親しまれています。
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 ランド前編
舞浜駅のホームでは，ディズニーシーのナイトショー「 ビリーヴ!～シー・オブ・ドリームス～ 」の音楽が流れるなか，入場する前から期待を高めてくれます。
↑ 修学旅行あるある 右を見ても，左を見ても入る前から撮影スポットです。
↑ そこはまだ，入場門の前の前くらいの門です。
↑ パスポートは，もうちょっと先でもらえるので大丈夫です。
↑ 右に見えるは，東京ディズニーランドホテルです。宿泊だけでなく結婚式もできます。
2023年12月07日（木）
修学旅行３日目 ランドへの道のり編
ホテル機山館から夢の国に公共交通機関を利用して移動します。
↑ Ｆ科のみなさんは，もう間違えない丸ノ内線本郷三丁目駅
↑ 移動します。
↑ さらに移動していきます。
↑ 修学旅行あるある 車窓から「見えた!見えた!」と喜ぶ生徒たちが無性にかわいくて写真を撮ります。
↑ 着きました! 目の前は，夢の国です。
2023年12月07日（木）
修学旅行２日目 ホテル機山館（食事）編
今回の修学旅行での宿泊地は，２カ所です。
１，２泊目は，ホテル機山館でした。
寝食を共にする機会が，ここ数年あまり経験できなかった２年生ですが，人と生活を共にする楽しさや気遣い等々，たくさんのことを学べたのではないでしょうか。
↑ 朝食風景 たくさん食べて元気を出しましょう。
↑ 野菜もたくさんいただきます。
↑ ２日目 移動が多い日です。しっかり食べます。
↑ １日目の夕食メニュー
↑ ２日目の夕食メニュー
↑ たくさん移動したのでお腹が空きましたね
↑ いただきます！
↑ いただきます！！
↑ 楽しくいただいてます。
↑ こちらも楽しくいただいてます。
2023年12月6日
2023年12月06日（水）
修学旅行２日目 劇団四季アラジン②編
講演直前，座り心地のいい椅子と子守歌がプラスされて寝てしまうかも，なんて話していた生徒たちでしたが・・・
２階席から観ても，はっきり感動が伝わるダンス。
どこまでも心に響く歌声。
火花が散ったり，舞台からジーニーが出てくる演出には，思わず声が上がりました。
舞台も衣装も，キラキラしてとても豪華で，前のめりで鑑賞する生徒たちの姿が印象的でした。
魔法の絨毯が本当に空を飛んで，どんな仕掛けなの？ 本当に魔法だったのかも・・・
すべてが魔法のような時間を過ごせました。
↑ 舞台が終わっても，みんな興奮冷めやらぬ状態です。
↑ 心から感動することを体感できました。
2023年12月06日（水）
修学旅行２日目 劇団四季アラジン①編
学科別研修後は，それぞれ最寄りの新橋駅，汐留駅に向かいます。
１２時４５分までに「 電通四季劇場（海）」集合です。
時間が怖くて１時間前に到着していた生徒もいたようですが，無事全員集合して，劇団四季のアラジンを鑑賞しました。
↑ 私たち，お留守番組も，ここは行きたかった場所です!
↑ ポスターを見るだけで胸が高まります。
↑ ３つ願い事が叶うランプ 何を願いますか？
↑ 階段を上れば，魔法がはじまります♪
2023年12月06日（水）
修学旅行２日目 学科別研修Ｌ科編
生活福祉科の学科別研修は，公益社団法人日本介護福祉士会 （東京都文京区後楽）での「介護福祉職の専門性に関する研修」を受講しました。
介護福祉士の研修体系や介護福祉士の専門性と魅力等を，アイスブレイクでジェスチャーゲームや講師の方の学生時代の思い出話を交えながら，わかりやすく説明され，たくさんのアドバイスをいただきました。
貴重な経験になりました。
↑ Ｌ科も，まさに修学しています。
2023年12月06日（水）
修学旅行２日目 学科別研修Ｆ科④編
【 銀座わしたショップ本店（沖縄県） 】
↑ わした とは，「私たち」の意味です。
↑ シーサー（ライオン＝獅子（しし），魔物や災害などから人々を守る）の後ろ姿とともに。
↑ 沖縄の三味線は，三線（さんしん）と呼びます。蛇皮（本来はニシキヘビ）を利用しているので蛇味線とも呼びます。
↑ 沖縄の郷土料理には，豚肉を多く利用します。沖縄では昔から「豚は鳴き声以外すべて食べられる」と言われています。アグーと呼ばれる黒い毛色で小型の在来豚もいます。三枚肉（豚バラ），てびち（豚足），ソーキ（あばら骨の部分（スペアリブ）），ミミガー（耳），チラガー（顔）等
【 北海道どさんこプラザ有楽町店（北海道） 】
↑ 鹿児島県民が憧れてやまない北海道です。魅力的な商品がたくさんありました。
【 上越妙高 雪國商店 新潟食の蔵（新潟県） 】
↑ 東京交通会館には全国各地のアンテナショップが集まっています！
↑ 雪国が育んだ食文化を提供していました。
↑ 独自の発酵文化（漬物，酒，味噌，醤油）が食を豊かにしています。
